27 Mai 2019
Bonjour à toutes et à tous.
J'espère que vous avez passé une très agréable fête des mères, les mamans?
Une pause gourmande aujourd'hui dans le Tarn avec la visite de ce superbe musée, et le mot est bien choisi, car nous allons pénétrer dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle, mes enfants!!! Il se trouve au cœur de la cité, sur la place des arcades, la plus grande place à couverts du sud -ouest. J'en ai profité pour vous en faire quelques photos, derrière la fenêtre, lors de notre dégustation. Cependant, je vous en ai fait un ou deux articles déjà, il y a quelques mois.
Ah! Tout d'abord, en entrant dans la boutique, il y a cette odeur délicate (en ce qui me concerne) qui vous prend au nez...et ailleurs, si vous voyez ce que je veux dire. Ah! toute cette gourmandise étalée bien en évidence sur une table, et cette tentation qui vous pousse, vous dévore, parce que vos yeux, eux-mêmes, ont beaucoup de peine à s'en détacher. Ce sera la ruée, non une curée...Juste après la visite de ce magnifique endroit.
Nous passons ensuite dans un petit salon de thé. Une sorte de loggia car la toiture est bien haute au-dessus de nos têtes, nous l'apercevons avec ses deux énormes poutres transversales. Un escalier, superbe, va nous conduire au premier étage où se trouvent les différentes salles d'expositions. Il y a trois étages, c'est dire la hauteur de l'habitation.
Allez, zou!! Je vous montre mes premières photos.
Passez une très agréable visite.
Dans la première salle nous avons pu regarder une vidéo. Elle nous montrait les secrets et la fabrication du chocolat, depuis la plantation des cacaoyers jusqu'au produit fini. Je comprends à présent, qu'après toutes ces interventions, que le "vrai" chocolat ait un coût, c'est évident.
Puis nous continuons par une salle d'exposition consacrée aux sculptures réalisées par monsieur Michel Thomaso-Defos , certaines le seront grâce à la collaboration du sculpteur Casimir Ferrer. Je vous signale aussi qu'une salle est dédiée aux ateliers, ils peuvent se mettre en place sur réservation.
Différentes techniques ont été réalisées pour la création de ces sculptures. J'ai pris un maximum d'informations pour vous aider à comprendre comment certaines pièces pouvaient tenir debout. C'est lourd le chocolat, et vous verrez que certaines en contiennent plus de 100kg.
La fontaine en chocolat que vous verrez est identique à celle qui trône justement sur la place des arcades.
Un moment exquis que nous avons tous bien appréciés dans une superbe pièce. Elle donnait sur la place des arcades et il pleuvait, comme aujourd'hui chez nous, ce jour-là. C'était une dégustation de trois variétés de chocolat. Un savoureux moment!!!
j'espère que vous avez pris plaisir à la visite?
Je vous souhaite une excellente journée, vous embrasse et vous donne très vite rendez-vous pour autre chose.
En attendant prenez bien soin de vous